Elsa & Minnie en la playa: Pastel temático para fiesta infantil.
Pastel de bautizo Alondra Aguilar, doble altura, doble nivel.
Con tan sólo un trozo de tela, la imagen de tu vestido, y alguna que otra información sobre los gustos de la quinceañera, sacamos el pastel temático más cute para ese evento inolvidable en la vida de una mujer.
Pastel de fondant para primera comunión.
Ingredientes para una pizza mediana de 8 rebanadas:
300g de harina
160g de agua tibia
1/2 sobre de levadura Tradi-Pan
20g de mantequilla blanda o aceite de oliva
1 cdita de sal
3 cdas de orégano
2 cditas de ajo en polvo
*Salsa para pasta.
Queso mozzarela e ingredientes al gusto para rellenar.
Procedimiento:
1. Mezclar con el agua tibia la levadura y una cucharada de harina. Revolvemos hasta disolver los grumos y tapamos con plástico adherible de cocina. Reservamos por mínimo 10 minutos. Empezará a hacer espuma.
2. Mientras la levadura hace los suyo, en la batidora, o a mano, mezclamos todos los polvos: harina, sal, ajo y orégano.
3. Cuando esté completamente mezclado agregamos el aceite de oliva o la mantequilla previamente derretida en el microondas. Mezclamos bien.
4. Incorporamos la levadura y seguimos mezclando hasta que sea necesario trabajar la masa con las manos (si están trabajando manualmente). Amasar hasta conseguir una masa suave, elástica y no pegajosa. Si es necesario agregar una pizca más de harina. Dejar reposar preferentemente por 1 hora para que crezca.
Ya teniendo nuestra masa inflada, extendemos sobre una charola y rellenamos la orilla de queso.
Cerramos las orillas extendiendo la misma y cerrando al centro, aplanando con la mano.
A disfrutar!!!!
Ya teniendo nuestra masa inflada, extendemos sobre una charola y rellenamos la orilla de queso.
Espero que la disfruten, está riquísima, y súper fácil de hacer. Si no tienen charola redonda pueden utilizar una charola de galletas rectangular, sin problemas. Si quieren hacer 2 pizzas sólo hay qué doblar las cantidades de la receta. La pueden acompañar de un delicioso chimichurri.
Receta del chimichurri:
1 manojo de perejil fresco
1 manojo de orégano fresco
1/2 taza de aceite de oliva
1 chorro de vinagre balsámico al gusto.
4 dientes de ajo picados finamente
Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO: Lavar y desinfectar el perejil y el orégano. Cortarlo finamente y mezclar con todos los ingredientes. Dejar reposar por al menos 1 hora.
