Hash Brown de Calabacita

Qué tal, amigos!! Aquí compartiéndoles otra receta súper facilita para todas las mamis que buscan darle algo nutritivo a su familia, así como para aquellas personas que cuidan su peso. Empecemos!

Ingredientes:

2 calabacitas

4 huevos

sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Rallamos toscamente en un bol nuestras calabacitas con ayuda de un rallador. Aproximadamente saldrán 2 tazas.
En el mismo bol, agregamos los 4 huevos y revolvemos bien.
Salpimentamos al gusto y listo, todo a la sartén.
No revolver, esperar hasta que se dore por la parte baja.
Finalmente volteamos y esperamos a que este lado de la tortilla (de huevo) se dore también. Y lIsto, a disfrutar!!!

Espero que les sirva esta recetita y la pongan en prácitca,

con cariño,

Alondra Aguilar.